低フォドマップ学会
会長　宇野良治、医師、医学博士






餅を長持ちさせようと、

本土の餅屋では、ソルビトールとトレハロースが９９％入っています。

この二つは、高フォドマップなので、

入っているお菓子は、IBSの場合、避けるべきです。


日本の本土で、

入っていない餅を探すのは至難です。


ところが、


沖縄の ナントゥやふっちゃぎには、入っていないんです！

素晴らしいじゃないですか！


それだけで、安心ですね。








話しは変わりますが、

今日の新聞では、沖縄の救急医療が大変なことになっています。

今後、

低フォドとエクソソームの需要が増えると思われます。