低フォドマップ食学会
会長 宇野良治
幹細胞移植がエクソソームに置き換わって流行しているように、
プロバイオティクスという細菌である生きた細胞を摂取する時代はいずれ終り、
細菌そのものではなく、細菌から有用な抽出物を見つけ、それを精製して濃縮すれば、
新しい薬が誕生する。
そのような薬では、細菌そのものの有害性は排除される。
たとえば、ピロリ菌には抗アレルギー作用があるが、その作用を発揮する物質が発見され、
有用性について動物実験は終了している。
これまで有用だと言われていた善玉菌には、それなりの不利益が確認されている。
例えば乳酸菌では、産生する乳酸が慢性炎症を悪化させたり、癌のエネルギーとなり、癌を増殖させる。
そのため、乳酸を産生する細菌そのものではなく、その細菌から有用性のある物質を抽出することが出来れば、細菌そのものを摂取する必要がなくなる。
これが、世界中で、今進んでいる。
それをポストバイオティクスという。
Postbiotics
「ポストバイオティクス®」とは、これまでのプロバイオティクスや
腸内細菌の代謝成分を直接身体に取り入れる新しいヘルスケアコンセプトです。
https://www.blackmoresinstitute.org/news/postbiotics-the-new-kid-on-the-block-for-the-gut
下記は、細胞外小胞ではなく細胞膜小胞の論文であるが、
細菌自体を使用する（善玉菌）時代の終焉を示している。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35006804/
ACS Appl
Bio Mater. 2021 May
17;4(5):3739-3748.
プロバイオティクス細菌の刺激により、抗炎症活性が増強された膜小胞の放出が誘発される
, , ,
- 1Helmholtz Institute
for Pharmaceutical Research Saarland、ザールランド大学薬学部、キャンパス E8 1、66123 ザールブリュッケン、ドイツ。
- 2INM - ライプニッツ新材料研究所、キャンパス D2 2、66123 ザールブリュッケン、ドイツ。
感染中、炎症は組織の再生と治癒に重要な役割を果たしますが、慢性的な過剰刺激が発生すると、これらのプロセスに悪影響を与える可能性もあります。同様の問題は、世界中で発生率が増加している炎症性腸疾患やセリアック病などの慢性炎症性胃腸疾患でも発生します。これらの性質に対して、乳酸菌を含むプロバイオティクス微生物は、腸内細菌叢のバランスを整えるための補助療法として研究されています。しかし、免疫抑制患者や入院患者に生きた微生物が投与されると菌血症や敗血症を引き起こす可能性があるため、影響を受けるすべての人がプロバイオティクス治療の恩恵を受けられるわけではありません。有望な代替案は、前駆菌株そのものと同様の有益な効果をもたらす細菌由来の膜小胞による治療です。乳酸菌由来の膜小胞は抗炎症治療効果を示していますが、プロバイオティクスの刺激がより効率的な小胞を誘導するかどうかは不明のままです。ここでは、培養条件が抗炎症特性に与える影響について説明します。乳酸菌の膜小胞を調べた。我々は、2 つのラクトバチルス菌株、すなわちL. カゼイとL. プランタルムの培養条件を最適化して、小胞の抗炎症効果を高めることができることを明らかにしました。pH操作、撹拌速度、酸素供給を含む5つの異なる培養条件がテストされ、生成された膜小胞はサイズ、収量、ゼータ電位に関して物理化学的に特徴付けられました。さらに、マクロファージ炎症モデルにおける精製小胞の抗炎症効果を分析しました。標準的な培養条件と比較して、L.カゼイから得られた小胞pH
6.5 で培養し、撹拌すると最も強いインターロイキン 10 放出と腫瘍壊死因子 α の減少が誘導されました。L. plantarumでは、pH
5 に調整した培地が小胞の抗炎症活性に最も顕著な効果をもたらしました。我々の結果は、プロバイオティクス小胞の抗炎症効果が、乳酸菌の異なる培養条件を拡張することによって強化される可能性があることを明らかにしています。この研究は、炎症を治療するためにプロバイオティクスの膜小胞を利用するための重要な基盤を構築します。
