低フォドマップ学会
会長　宇野良治、医師、医学博士




消化器病指導医から美容医学の世界で働き始めて、

「やはり・・・」

と思うことがあります。

健康のためと、食物繊維を多く摂取している人が、

とても老けて見えるということです。

よく、アンチエイジングのためにベジタリアンになったという話を聞きますが、

内臓のアンチエイジングは可能かもしれませんが、

外観は老人のような人が多い感じがします。


それと真逆に、内科的に内臓がボロボロなのに、

外見は非常に若い人が実際にいます。


たぶん、内臓と皮膚で覆われた外観とは一致していないのです。


そのことに、気がついている人がいるのでしょうか？


内臓と外見を若くするのは、エクソソームしかないと私は思っています。




こんな記事がありました。


https://en.mygreengrowers.com/detail-journal/vegan-aging

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2022 年 11 月 11 日更新
ヴィーガンの老化とは何を意味するのでしょうか？

多くの海外セレブがビーガンのライフスタイルを取り入れています。
しかし、「ビーガンは老化が早い」という噂を聞いたことはありませんか？
それは本当ですか？今回は、この真相に迫り、ビーガンは老化が早いのかどうか、その答えを見つけていきます。
ビーガンは肉、魚、卵などの動物性食品の摂取を避ける食生活をしています。海外セレブやモデルを皮切りにビーガニズムが広がり、今では日本でもヴィーガニズムを取り入れる人が増えています。
ビーガンは完全に植物ベースなので健康や減量に良いという人もいますが、ビーガンは老化が早いという人もいます。そこで今回は、ヴィーガンは老化が早いという噂の真相に迫ります！
続きを読む:環境に優しいライフスタイルのための9つのヒント｜ライフスタイルを見直しましょう
ビーガンの老化: なぜビーガンは老化が早いと言われているのでしょうか?
ビーガン・エイジング - 私のグリーン・グロワーズ
ビーガニズムは完全に植物ベースの食事スタイルであるため、それを実践する人は厳密に野菜、果物、豆類のみを摂取します。
これらの食品はカロリーが低く、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。さらに、便通、肌、髪の状態を改善し、体重減少にも良い効果があると言われています。
ここまでのところ、ヴィーガンはかなり健康的だと思われますが、
ではなぜ「ビーガンは老化が早い」と言われるのでしょうか？
ビーガンの食生活をしている人の中には、やせ衰えて不健康で、顔色もくすんで見える人もいるからです。
ビーガンでこのような症状が見られる人は、カロリー不足、栄養失調、または高血糖を経験している可能性があります。

続きを読む:植物ベースの卵とは何ですか? 植物由来の新成分！
血糖値が高い人は老けて見える傾向がありますか?
ビーガン・エイジング - 私のグリーン・グロワーズ 
興味深いことに、血糖値が高い人は実際に老けて見えることが研究で報告されています。オランダで行われた調査によると、約600人の高齢者のうち、血糖値が高いグループは血糖値が低いグループよりも平均して1歳以上高いことが判明した。
血糖値が高いとは、食べ物から体内に取り込まれた糖分が血液中に過剰にある状態を指します。過剰な糖質は、体内のタンパク質と結合して糖化反応を引き起こします。そのため、 AGEsと呼ばれる老化促進物質が体内で増加し、皮膚や骨、血管などの組織が弾力を失い、もろくなってしまいます。
ビーガンの食生活を実践している人は、肉やその他の食品を摂取しないと満足感を感じることが難しいため、小麦、白米、砂糖などの炭水化物が豊富な食品をより多く食べる傾向があります。その結果、血糖値が上昇し、肌が老化しやすくなります。
したがって、ビーガンは「老化が早い」と言われる理由の1つは、体内のAGEの増加にあるのかもしれません。とはいえ、単に全体的なカロリー不足やタンパク質不足などの栄養失調である可能性もあります。

参考：
https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22102339/


果糖を使ったジュースやお菓子、 缶詰等はAGE化する速度が早いため、
成分表示に「高果糖液糖、果糖ブド ウ糖液糖、異性化糖」
とあるものは、摂り過ぎない、 続けて摂らない等の注意が必要です。

つまり、果糖過剰摂取は外見が老化すると考えられます。




また、こんな記事もあります。

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フェイスジムの創設者であるインゲ・セロンは、実際にはビーガンダイエットのファンですが、見た目の美しさに関してはいくつかの欠点があることを認めています。彼女はイブニング・スタンダードに対し、ほとんどのビーガンはコラーゲンとエラスチンが不足しているため、顔の皮膚に顕著な弾力性が欠如していると語った。これら 2 つの物質はタンパク質で構成されており、セロンは、「体が必要なタンパク質を摂取しないと、肌が乾燥し、黄ばみ、ちりめん状になり、つやがなくなり、顎が垂れ下がったり、筋肉が減少したりする可能性があります」と警告しています。ハリと弾力。」彼女は、植物だけから十分なタンパク質を摂取できるとは考えていないため、見た目を気にするビーガンに対して、常にサプリメントを使用する必要があると警告しています。 





なお、


高フォドマップ食は過発酵を生じ、

肥満細胞が増え、見かけが老化します。

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２０２０年の記事

http://blog.livedoor.jp/yoshiharu333/archives/54272571.html



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