日本低フォドマップ食推進会会長
宇野良治、医師、医学博士
日本では、ガリレオのように「頭のオカシイ人」
である私は、
「FODMAPは癌になる」と著書で書いていました。

そして、
遂に、
フランスからFODMAPが発癌を促進するという研究結果が報告された。
J Nutr. 2022
Apr;152(4):1059-1069.
doi: 10.1093/jn/nxab379. Epub 2023 Feb 18.
発酵性オリゴ糖、二糖類、単糖類、およびポリオール
(FODMAP) と将来の
NutriNet-Santé コホートにおけるがんリスク
- 1ソルボンヌ パリ ノール大学、INSERM U1153、INRAe U1125、CNAM、栄養疫学研究チーム (EREN)、疫学および統計研究センター、パリ大学 (CRESS)、ボビニー、フランス。栄養とがん研究のためのフランスのネットワーク (NACRe ネットワーク)、ジュイ アン ジョサ、フランス。電子アドレス:
c.debras@eren.smbh.univ-paris13.fr.
- 2ソルボンヌ パリ ノール大学、INSERM U1153、INRAe U1125、CNAM、栄養疫学研究チーム (EREN)、疫学および統計研究センター、パリ大学 (CRESS)、ボビニー、フランス。栄養とがん研究のためのフランスのネットワーク (NACRe ネットワーク)、ジュイ アン ジョサ、フランス。
- 3ソルボンヌ パリ ノール大学、INSERM U1153、INRAe U1125、CNAM、栄養疫学研究チーム (EREN)、疫学および統計研究センター、パリ大学 (CRESS)、ボビニー、フランス。公衆衛生部門、アヴィセンヌ病院、AP-HP、ボビニー、フランス。
- 4ソルボンヌ パリ ノール大学、INSERM U1153、INRAe U1125、CNAM、栄養疫学研究チーム (EREN)、疫学および統計研究センター、パリ大学 (CRESS)、ボビニー、フランス。
- 5ソルボンヌ パリ ノール大学、INSERM U1153、INRAe U1125、CNAM、栄養疫学研究チーム (EREN)、疫学および統計研究センター、パリ大学 (CRESS)、ボビニー、フランス。栄養とがん研究のためのフランスのネットワーク (NACRe ネットワーク)、フランス、ジュイ アン ジョサ; 公衆衛生部門、アヴィセンヌ病院、AP-HP、ボビニー、フランス
背景: 発酵性オリゴ糖、二糖類、単糖類、およびポリオール (FODMAP) は、胃腸障害に関与していることが示されています。それらの炎症誘発性の可能性と腸内微生物叢との相互作用を考慮して、癌などの他の慢性疾患の病因へのそれらの寄与が仮定されています。しかし、私たちの知る限り、これまでこの仮説を調査した疫学研究はありません。
目的: 私たちの目的は、大規模な前向きコホートにおける FODMAP 摂取量 (合計および種類別) とがんリスク (全体、乳房、前立腺、および結腸直腸) との関連を調査することでした。
方法: この研究は、NutriNet-Santé コホート (2009-2020) に基づいていました。ベースラインでがんのない成人参加者104,909人が分析に含まれました(追跡期間の中央値= 7.7歳、女性78.7%、ベースラインでの平均±SD年齢は42.1±14.5歳)。ベースラインの食事摂取量は、詳細な食品組成表にリンクされた 24 時間の繰り返しの食事記録から取得されました。FODMAP 摂取量 (五分位数、Q で表される) とがんリスクとの関連性は、幅広いライフスタイル、社会人口統計学、および人体測定変数に合わせて調整された Cox 比例ハザード モデルによって評価されました。
結果: FODMAPの総摂取量は、全体的ながんリスクの増加と関連していました(n = 3374の発生例、Q1と比較した性別固有のQ5のHR:1.21; 95%CI:1.02、1.44; P傾向= 0.04)。特に、オリゴ糖はがんリスクと関連していました。全体的ながん (Q1 と比較した HR Q5: 1.10; 95% CI:
0.97、1.25; P-傾向 = 0.04) および結腸直腸がん (n = 272、HR Q5) で傾向が観察されました。第 1 四半期との比較: 1.78; 95% CI:
1.13-2.79; P トレンド = 0.02)。
結論: NutriNet-Santé
コホートのフランス人成人に関するこの大規模な人口ベースの研究の結果は、FODMAP 摂取とがん発症リスクとの間に有意な関連性を示しています。これらの結果を確認し、潜在的な潜在的なメカニズムに関するデータを提供するには、さらなる疫学的および実験的研究が必要です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・
私としては、
ガン検診よりも、
有効だと思っています。
胃バリウムや便潜血検査もする必要はない。
ただ、低FODMAP食にすれば日本のガンは減少する・・・・
食べた後に消化管で発酵する食品を、
健康増進職として、世界一推奨している日本では、
癌の発症はさらに増加する可能性があります。
それを、必死に止めようとこれまで頑張ってきましたが、
「ごめんなさい」
私は無力でした。
でも、まだ、あきらめてはいません。