日本低フォドマップ食推進会
会長　宇野良治、医師、医学博士



2022/4/26


200mlのｐH＝7.29 の水道水に酸化マグネシウムを加えたところ、

pHが上昇した。




　　　数字は錠剤の数


これほど、アルカリ性になるのであれば、

高度な萎縮性胃炎で低酸症のある高齢者では、問題があるかもしれない。



炭酸水のペットボトルに酸化マグネシウムを入れたところ、

瞬間的に爆発のように泡が吹きあがり、

残った炭酸水から泡がでなくなった。

これは、炭酸水で酸化マグネシウムを飲むと危険ではないかと思わせた。


コンビニでは、アルカリ水が売っていないので、

「いろはす：pH=7.43」を買って酸化マグネシウム1錠でアルカリ水を作ればいい。



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＜追加＞


四国支部長から、炭酸水に酸化マグネシウム錠剤を入れると、

泡が噴き出るのは、「メントスコーラ現象」出はないかとのことでした。

酸化マグネシウム錠剤は、添加物を少なくして錠剤の形態にするため、

表面を素焼きにしているため、この現象が起きやすいようです。


わかりやすい実験の動画は以下です。

https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1801/30/news009.html

原理の動画は以下です。

https://www.youtube.com/watch?v=9F4AT_cRC-g

https://www.youtube.com/watch?v=d-gG40_CRyc

なお、

酸化マグネシウムの場合、反応が終わった後にこびりつくのは水酸化マグネシウムとのことです。