米国の低FODMAPの本が、
日本で、翻訳本として販売されることになったようである。
著者は、栄養士である Patsy Catsos(パッツィー・キャッソス)

たぶん、この本か?

表紙には、低FODMAP食ではなく、FODMAP除去食と記されている。
私としては、それなりのお金を投じて、商標を得たこともあり、若干、複雑ではあるが、
日本での低FODMAP食の推進になることから、
ポジティブに思うことにしたい。
私は医師、医学博士という立場であり、
また、日本人の食生活を知っている訳であり、
その本以上の内容で勝負しなけrばならないということであろう。
逆に、私の本を米国で売るという計画を進めてゆく。
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