Low Carb and FODMAP diet（LCFD)










 


　　炭酸水と圧力鍋で、兎肉を、とても柔らかくすることが出来ました。

ウサギ肉：100g：140kcal：炭水化物0g、蛋白20.5g、脂質6.3g

 

ウサギ肉：350g：490kcal：炭水化物0g、蛋白71.75g、脂質22.05g

ニンジン50ｇ、64.5kcal：糖質3.21g、蛋白2.35g、脂質4.58g

油10ｇ

ソーセージ：一袋：395kcal、糖質3.8g、蛋白15.4g、脂質35.3g

サンチュ5枚、4kcal:炭水化物1.1g、蛋白質0.3g、脂質0.1ｇ

ミニトマト70g：炭水化物0.5g、蛋白質0.08g、脂質0ｇ

マヨネーズ：30g：200kcal（糖質0.2g、蛋白0.8g、脂質22.4ｇ）

アーモンドミルク：400ml：56 kcal（糖質2g、蛋白2.4g、脂質4g）

 

炭水化物：10.81g：30.8kcal（2.6％）

蛋白：92.28g：359.12kcal（30.3％）

脂質：88.43 x9＝795.87kcal（67.1％）

合計：1185.79kcal

 





 
ちょっと、

料理も、疲れてきたので、

マヨネーズ＋アーモンドミルク＋チェダーチーズ

だけにしようか？

と考え始めました。