Phase-1の一か月
大腸内視鏡→breath test→GPとのコンサルテーションの結果、IBSだと診断を受けた私は、専門の栄養士さんとの低FODMAP教育が始まりました。初日から急に「FODMAPを完全除去してください。」宣告を受け、私のPhase１(完全除去期間)は半分混乱の中、始まりました。ドクターから、「低FODMAPはたくさん勉強することあるよ」と伝えられており、図書館で本を読んで事前に知識を蓄えていたものの、それでも自分自身、心の準備不足の段階からのスタートとなりました。
コンサルテーションルームに呼ばれた後、まずはFODMAPの大まかな内容をざっと説明され、ほとんどはこれから行うPhase1と2の説明でした。（まさか、そんなに厳しくなるとは・・・というのが本音です。）Phase1は高FODMAP完全除去し、体をもとの状態にもどすことが目的。これには人により4～６週間かかるそうです。効果が感じられたら、Phase2のre-introduce 。高FODMAP一種類ずつ食べてみて体の反応を観察し、どの高FODMAPグループが症状を引き起こすのか、またその量はどうなのか？を調べていくという何とも地道な人体実験。毎食、食べたもの、飲んだもの、量もきっちりメモすることもいわれました。それを、４週間後のアポまでにきちんとやること、と告げられ、コンサルテーションは終了しました。

 （つづく）