日本低FODMAP食推進会の会員No.15のＰさんからのレポートのパート②を紹介します。

気になる食べ物を赤にしました。

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低FODMAP食長期レポートです。
１月８日以降、ほぼ症状の無い（若干便秘に偏ったことはあるものの）期間が続いていましたが、６月８日に、症状は弱いものの（最も酷いときの２割程度）、飲食後、下腹部の渋り⇒軽い下痢（軟便）になりました。症状の長期コントロールはちょうど５か月でストップです。
症状が出た経緯は
・症状が出る前に、ひどい咳症状のため、咳止め（カフコデ）やアレルギー薬（トラネキサム酸）を服用（抗生剤はのまず）
・６月８日の昼に、カレーを1/4人前程度食べる。
・数時間後、ガス腹になり、ガスに匂いが出る。
・翌日に症状はおさまる
・６月９日昼にコッペパンを半分程度食べる
・同日夜に市販の餃子を３個食べる
・ガス腹、ガスの匂いが出る
・職場のストレスが酷く、眠りが浅い日が続いていたので、ツムラの１０番を服用する。
・６月１０日の昼食は低FODMAP⇒腹が若干渋る
・同日夕食で低FODMAP食を食べる⇒２時間後軟便（下痢）
という流れです。

症状は大したことなかったですが、最初のガス症状の段階で対応を取れば症状は回避できたかも？と思うと、まだまだ甘いですね。
私の場合、ガスに匂いが出るというのが初期症状のようです。
薬については、症状に関係があったかわかりませんが、一応、微量の乳糖もリスクファクターに入れておこうと思っています。薬剤師によるとツムラの漢方は他メーカーより乳糖多めらしいです。

私の場合、低FODMAP食に、お守り代わりの煎じ漢方（月２０００円程度）を併用していますが、
症状が出た翌日には腹部症状は無くなり、２日後には便質も回復しました。

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＜コメント＞

長期レポート、ありがとうございます。

カレー、コッペパン、餃子が影響したんでしょうね。

特に餃子は、高FODMAPの塊と思っています。

最高でも1個にしたほうがいいでしょう。

シュウマイ（ニンニクなし）は3個でもクリアするかもしれません。

でも、総じて、自己管理できているようなので、合格だと思います。

私の場合は、適度に高FODMAPを利用して、便量をコントロールしています。

ガスと腹痛がないが下痢があります。

しかし、下痢がなくなれば、便通がなくなるので、かえって具合悪いのです。

現在、在宅生活なので、それでいいのですが、1日数回も下痢をするので、

外で働けない原因（言いわけ？）のひとつです。

低FODMAP食のゴールは、人、それぞれの生活、食費、仕事、体質（太りやすさ）で変わってくるでしょう。

食費を節約するには、高FODMAPを回避できないかもしれませんし、米飯だけ食べていれば、太ってしまうかもしれません。私の場合は、ダイエットのために、下痢を誘発する高FODMAPを下剤のかわりに混ぜたりしています。

 
たとえば、今日の朝食ですが、
ゴマ、木綿豆腐、 米（ご飯）は、低FODMAPですが、
インスタント麺半分（小麦）、市販のチャーシュー（添加物) 、インスタント麺のスープ（ガーリックパウダー）は、
高FODMAPです。
私は、これで適度の下痢になります。 

 ＜返信＞

赤字の食材は高FODMAPを承知で口にしました。
私の場合、どうも玉ねぎが悪いみたいで、＋アルファで、他の食材が反応に加担したイメージです。
5ヶ月コントロール出来たのですが、やはり、リセットをどうするか、その方法は持っておかないといけないと痛感しています。
それには、やはり高FODMAP食材を利用する事が安価で、食の楽しみの面からも合理的と感じています。
うまく、リセットできそうな食材としては、ケーキ、あんこなどのスイーツやラーメン、カレー、餃子など小麦、にんにく、ネギの多いもの、乳製品、人工甘味料の多い発泡酒などです。
ラーメンは二年食べてないので、食べたくなってきました。
サクランボ、お好み焼きも食べたいですね。

＜コメント＞

安い物にはソルビトールが含まれているのが多いですね。

考えてみれば、戦前は、日本人はカレーやケーキなど食べてなくて、戦後でも、ボンカレーが出てから、カレーを口にするようになり、ケーキも私の子供の頃は、誕生日とクリスマスだけしか食べていなかったわけで・・・

「リセット」は、ある意味、高FODMAPを食べる正当な言い訳になるので、

その後に、若干苦しむことを容認すれば、いいと思っています。