いやー。寒いですね。


あまり寒くて、お湯飲んでます。

ドライヤーを首から入れて温めて、

一番冷えるのがお尻なので、

ドライヤーで温めたら、火傷しそうになりました。


ここ、関西の「ほどよい田舎」でも、雪が降るのではないか？と

思っていました。

雪が降れば、2年ぶりの雪との再会です。

若干、期待していましたが、

朝、家の前の畑をみる限り、雪は降らなかったようです。



はたけ


ただ、水道管が凍りました。


無駄な抵抗はせず、溶けるまで放置することにしました。


この寒さが終われば、関西は、一気に春になるように思います。


そして、タイガースの季節がやってきます。




話は、変わりますが、



日本低フォドマップ食推進会会員のMさんが、

スペルト小麦でアンパンをつくりました。


スペルト小麦のあんぱん

 
みごとな出来栄えです！

「これって、売れる！」と感じました。



なお、餡（あん）は、私の実験では、食べ過ぎれば、腹痛、嘔気、下痢を来します。

大変な目にあいます。

しかし、少量は可です。

低フォドマップ食では5０ｇまでは許容されます。