日本では、
「腸活」「菌活」等と、過発酵が体(腸)にとって良いとして、発酵食品を摂取するようにプロパガンダされていますが、

最近の論文の書き出しに、以下の文章があります。

 

Dysbiosis leading to abnormal intestinal fermentation has been suggested as a possible etiological mechanism in irritable bowel syndrome (IBS).

 

Altered Colonic Bacterial Fermentation as a Potential Pathophysiological Factor in Irritable Bowel Syndrome.

Ringel-Kulka T, Choi CH, Temas D, Kim A, Maier DM, Scott K, Galanko JA, Ringel Y.

Am J Gastroenterol. 2015 Sep;110(9):1339-46.

 

Dysbiosisという意味は、腸内菌共生バランス失調, 腸内毒素症と訳され、

http://ejje.weblio.jp/content/dysbiosis

腸内フローラの細菌種の構成の異常を意味します。

 

「異常な発酵を来す状態」≒「腸内環境の悪い状態」

 

という意味になります。

さて、

日本では、「短鎖脂肪酸(SCFA)を増やす」「大腸のpHを下げる」ために、

発酵食品の摂取が薦められていますが、

「正常者」+「発酵食品」→「SCFA増加、pH低下」→「IBS増加」

とならないのか?

心配しています。