2015年10月11日、テレビの特ダネで、インドも川で泡が大量発生していると放送された。
これは川だけの問題ではない。
海でも起こっている。
http://ineedstories.blogspot.jp/2013/04/polluted-yamuna-river-becomes-sea-of.html
この泡は、見たことがある。
泡のスイカだ!

そのスイカの泡の液体には、二酸化炭素と細菌が含まれていたという。
そして、フルクトース(果糖)の嫌気性発酵(アルコール発酵)が、スイカの中で進んだのではないかと考察されている。
(2015年9月10日記事)
泡のスイカの原因は、汚染された水を注射器で入れたため、嫌気性発酵が起こったためだ。
泡にはアンモニアがふくまれているという。また、工業排水の他に宝形廃棄物もあるという。アンモニアとしても、腸内発酵で発生する。
つまり、この泡は、FODMAPの発酵のモデルでもある。
IBSの皆さん。
菌活だと言って、発酵食品を 沢山摂取しているあなた!
あなたの腸の中で、このような泡が産生されていると思ってください。



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